YOURTE
DESCRIPTION DU PROJET
La Yourte est un projet pour « vivre la campagne autrement » porté par Magalie, agricultrice qui travaille avec son mari. Ensemble, ils élèvent des volailles et sont associés à un ami éleveur de bœuf avec qui ils transforment leur viande afin de valoriser toutes les pièces et de vendre en circuit court dans une volonté de bien-faire et de qualité. Nous avons ainsi réalisé une salle polyvalente inspirée de la forme d’une yourte en bois (Epicéa et Douglas Vosgiens). Cette salle a pour objectif de rencontrer le monde agricole et de permettre de recevoir sur ses « terres ». La réception peut être de l’ordre de l’atelier, de l’évènementiel, du séminaire ou du repas de famille. Les artisans de ce projet sont tous locaux et ont une vraie volonté de bien-faire. Un espace de bande active « cuisine », sanitaires et stockage a été réalisé en dehors de la yourte afin de la laisser libre dans sa volumétrie. Cette bande active est construite à partir de deux anciens conteneurs qui ont été utilisés par une compagnie maritime durant environ 15 ans. Les meubles et les équipements sont acheté de seconde main avec l’appui d’associations comme « Appui » ou « La benne idée ». Le projet a également engager la plantation sur ses abords de plus de 300 arbres.